【日吉　ダイエット】簡単！ 冬野菜10分レシピ　

こんにちは！

プライミーダイエットラボスタッフの金野です。

私のブログでは、ダイエットに重要な栄養バランスを考えた「まごわやさしい」食材を使用したレシピのご紹介をしております。


「まごわやさしい」とは、何？？と疑問に思われた方のために、ご説明させていただきます。

「まごわやさしい」は、画像にあるそれぞれの食材の頭文字をとっています。

これらの食材を意識して摂っていただくことで、バランスの良い栄養素が摂りやすくなります。

栄養素の重要性についてはこちらのブログをご覧ください
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【日吉　ダイエット】本当の肥満の原因は○○不足だった⁈


今回は「まごわやさしい」の「や（野菜類）」を使用したレシピをご紹介します！

【簡単！大根とブロッコリーのヨーグルトサラダ】

〈材料〉　２人前

・大根　　　　　　約５センチ
・ブロッコリー　　１／２株
Ａ.ヨーグルト（加糖）　大２
Ａ.マヨネーズ　　　　　大２

①大根を千切りにする

②ブロッコリーをかけ、電子レンジ６００Wで約2分程加熱する

③②の粗熱が取れたらキッチンペーパーで水気を切る

④Ａを混ぜ合わせて完成


☆ヨーグルトにはダイエットの手助けをしてくれる整腸作用などの嬉しい作用が期待できます！
詳しくはこちらのブログをお読みください

【日吉　ダイエット　腸活】ヨーグルトは意味がある⁈ダイエットと腸活の関係とは？


【ブロッコリー】

ブロッコリーにはタンパク質、炭水化物、ビタミンＡ・Ｃ・K、カリウム、食物繊維などが含まれています。
中でもビタミンCは、野菜の中でもトップクラスの含有量がある高い食材です。

・ビタミンＡ・・・目や皮膚の粘膜を保ち、抵抗力を強める
・ビタミンC・・・疲労回復や美肌効果が期待できます。
・ビタミンK・・・正常な血液凝固能を維持する
・カリウム・・・むくみ・高血圧の予防
・食物繊維・・・便秘予防など


【大根】

主にビタミンB群、ビタミンC、カリウム、食物繊維などが含まれています。

・ビタミンB群・・・口内炎、肌荒れ、目の充血等の症状を抑える



食物繊維については、こちらのブログで詳しくご説明しております！ぜひこちらも併せてご覧ください。
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【日吉　減量　食事】ダイエットの味方！食物繊維が秘めた便秘予防以外の効果とは？



前回までのレシピはこちら
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【日吉　ダイエット　簡単】「5分でできちゃう！超簡単ダイエットレシピ」



次回は「まごわやさしい」の「さ（魚）」を使用したレシピをご紹介します！

当院では栄養をバランスよく摂り、健康的に痩せられるダイエットプログラムを実施しております。

3ヵ月で－10㎏を目指せるダイエットプログラムはこちらをご覧ください



ダイエット、体質改善、生活習慣病の予防に興味がある方は、当院にお電話いただき、ダイエットカウンセリングをお申込み下さい。

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